丨本文由小陈茶事原创

丨作者：村姑陈

《1》

学会保存白茶，是接触白茶过程中必不可少的一个环节。

将白茶妥当保存，才能喝到稠润鲜香的白茶，并且在经年之后，存出甘和醇厚的老白茶。

学会白茶的保存，意义自然是不言而喻的，要是在存茶过程中，将白茶存坏了，是十分令人苦恼的事情。

这不，这两天又遇到了位将茶存坏的茶友，她存的白毫银针，近段时间跑了气受了潮，发出酸味和水味。

咦，难道是这段时间阴雨天气下，存茶环境中湿度太大，导致的受潮吗？

“不会啊，我是将茶放在书房里了，平时门窗都关着，屋子里也没有什么水汽啊。”

这就奇怪了，不过等到茶友发来照片一看，原来问题的所在是这白毫银针竟然被存在了常见的密封袋里，袋口简单捏紧就放在了置物架上。

“这包装有什么问题吗？袋子上还专门标着白茶储存袋，难道不能拿来存茶吗？”

密封袋可以拿来存白茶，但只能短期储存，若是长期保存白茶，用这样的包装，是要出大问题的。

想要将白茶存好，在存茶包装上，是千万不能掉以轻心的，一个不留神，就很容易将白茶存坏。

那么，为什么常见的密封袋不能用来长期存白茶呢？除此之外，储存白茶，在包装选择上，有哪些错误是不能犯的？

《2》

密封袋为什么不适合长期储存白茶？

白茶的储存，基础的存茶需求，在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存放。

这样看来，市面上常见的存茶密封袋，牛皮纸复合铝膜密封袋，是绝佳的存茶包装选择，能很好的符合白茶的储存需求，并且在取用过程中，也十分方便，为什么不能拿来长期储存白茶呢？

原因在于，密封袋存茶能有效发挥作用的服役期是有限的。

啮合式的密封袋，简单拉开就可以取茶，取用完毕后，捏紧袋口，就可以放回原处继续存茶。

在这样频繁的开开合合之间，密封袋的密封袋口，会随着塑料的老化磨损，密封性能大大下降，如此一来，就为水汽侵入其内的白茶，打开了一个缺口。

日子渐渐久了，袋子里的白茶也就逐步的跑气受潮，发生变质了。

因此，在短期储存白茶过程中，为了方便取茶，可以临时性的采用这样的密封袋包装白茶，在每次取茶完毕后，都要及时的密封袋口，检查密封袋口的密封性能。

采用这样短期包装的白茶，最好适合在一个月左右，将茶饮用完毕，毕竟好茶早早落肚为安。

若是在长期保存白茶的情况下，密封袋是不合适的，让密封袋无限期的超龄使用，随着密封性能的不断下降，会使得存放的白茶，陷入一个危险的处境。

长期储存白茶，最为适合采用的，是三层包装法，用避光的纸箱、密封的铝袋、塑料袋进行包装白茶。

装好茶后，用规格相匹配的铝袋、塑料袋进行包装白茶，用绳子分别将这两层袋口密封后，放置纸箱内，用胶布将纸箱进行封箱后，隔墙离地进行放置。

在三层包装的层层密封保存上，可以为白茶打造最为舒适的存茶环境，使得白茶可以在其中，安安心心的发生着转化。

那么，在储存白茶的包装上，除了用密封袋长期储存白茶，还有什么存茶包装方法是不可取的呢？

《3》

存白茶，紫砂罐不适用！

储存白茶，最常见的存茶错误包装，是用紫砂罐进行存茶？

为什么紫砂罐不适合拿来存白茶呢？

紫砂罐质地温润，材质特殊，器型古朴，用来存茶别添一份雅致悠闲之情，看起来也十分上档次。

并且，在网络上搜索紫砂罐常会看到的宣传语是，存茶必买的好帮手!

那么，为什么这样的紫砂罐，不适合拿来储存白茶？

原来啊，号称存茶必买的紫砂罐，并非是所有的茶类，都适合储存。

对于存茶来说，紫砂罐最适合储存的，是普洱茶熟茶等，若是用来存白茶，会导致白茶发生跑气。

这是为何？制茶完成后的白茶，叶片是极为干爽怕潮的，但偏偏紫砂罐的密封性能不佳。